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虫草鉴别

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冬虫夏草颜色与品质的关系

冬虫夏草的品质判断有多种因素,但是简单来说,先从颜色入手,可以对冬虫夏草的品质作出初步的判断。

冬虫夏草的品质和颜色有很大关系。从颜色能看出冬虫夏草的新鲜度,是否有霉烂变质,以及冬虫夏草的产地。

【从颜色判断冬虫夏草的新鲜度】

我们选购冬虫夏草,都希望可以买到当年出产的新鲜冬虫夏草。

存放很多年的冬虫夏草,药用价值会大打折扣。

从颜色上来看,很容易就把当年的鲜草和陈草区别开来。

当年的鲜草色泽明亮,而陈草因存放时间过长,颜色已经开始发灰发暗,光泽度明显比当年的鲜草要差很多。

看颜色也要有经验,看得多了自然就能掌握。

【硫磺熏蒸后的冬虫夏草颜色正常可通过闻气味辨别】

但是,有些商家卖的冬虫夏草颜色金黄靓丽,感觉就和黄金差不多,那样的冬虫夏草反而有问题,很有可能是被硫磺熏蒸过后的陈草。

所以如果冬虫夏草通体金黄明亮,那就要仔细问一问有没有硫磺味。

【冬虫夏草体表的斑纹要仔细分辨是霉斑还是色斑】

冬虫夏草体表有黑暗的色斑,就要仔细区分是否是霉斑。

冬虫夏草体表有色斑是正常现象,但是如果是霉斑,那就不能购买了。

霉斑和色斑还是区别很大的,比较容易看出来。

【从颜色能看出冬虫夏草的产地】

另外,冬虫夏草产地对品质的影响也很大,青海玉树和西藏那曲出产的冬虫夏草品质是业内公认最优秀的。

其他地区出产的冬虫夏草,颜色上就和玉树虫草和那曲虫草有区别。

当然这也需要一定时间的积累才能看出来。

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