冬虫夏草的品质判断有多种因素,但是简单来说,先从颜色入手,可以对冬虫夏草的品质作出初步的判断。
冬虫夏草的品质和颜色有很大关系。从颜色能看出冬虫夏草的新鲜度,是否有霉烂变质,以及冬虫夏草的产地。
我们选购冬虫夏草,都希望可以买到当年出产的新鲜冬虫夏草。
存放很多年的冬虫夏草,药用价值会大打折扣。
从颜色上来看,很容易就把当年的鲜草和陈草区别开来。
当年的鲜草色泽明亮,而陈草因存放时间过长,颜色已经开始发灰发暗,光泽度明显比当年的鲜草要差很多。
看颜色也要有经验,看得多了自然就能掌握。
但是,有些商家卖的冬虫夏草颜色金黄靓丽,感觉就和黄金差不多,那样的冬虫夏草反而有问题,很有可能是被硫磺熏蒸过后的陈草。
所以如果冬虫夏草通体金黄明亮,那就要仔细问一问有没有硫磺味。
冬虫夏草体表有黑暗的色斑,就要仔细区分是否是霉斑。
冬虫夏草体表有色斑是正常现象,但是如果是霉斑,那就不能购买了。
霉斑和色斑还是区别很大的,比较容易看出来。
另外,冬虫夏草产地对品质的影响也很大,青海玉树和西藏那曲出产的冬虫夏草品质是业内公认最优秀的。
其他地区出产的冬虫夏草,颜色上就和玉树虫草和那曲虫草有区别。
当然这也需要一定时间的积累才能看出来。