冬虫夏草颜色与品质的关系

冬虫夏草的品质判断有多种因素，但是简单来说，先从颜色入手，可以对冬虫夏草的品质作出初步的判断。

冬虫夏草的品质和颜色有很大关系。从颜色能看出冬虫夏草的新鲜度，是否有霉烂变质，以及冬虫夏草的产地。

【从颜色判断冬虫夏草的新鲜度】

我们选购冬虫夏草，都希望可以买到当年出产的新鲜冬虫夏草。

存放很多年的冬虫夏草，药用价值会大打折扣。

从颜色上来看，很容易就把当年的鲜草和陈草区别开来。

当年的鲜草色泽明亮，而陈草因存放时间过长，颜色已经开始发灰发暗，光泽度明显比当年的鲜草要差很多。

看颜色也要有经验，看得多了自然就能掌握。

【硫磺熏蒸后的冬虫夏草颜色正常可通过闻气味辨别】

但是，有些商家卖的冬虫夏草颜色金黄靓丽，感觉就和黄金差不多，那样的冬虫夏草反而有问题，很有可能是被硫磺熏蒸过后的陈草。

所以如果冬虫夏草通体金黄明亮，那就要仔细问一问有没有硫磺味。

【冬虫夏草体表的斑纹要仔细分辨是霉斑还是色斑】

冬虫夏草体表有黑暗的色斑，就要仔细区分是否是霉斑。

冬虫夏草体表有色斑是正常现象，但是如果是霉斑，那就不能购买了。

霉斑和色斑还是区别很大的，比较容易看出来。

【从颜色能看出冬虫夏草的产地】

另外，冬虫夏草产地对品质的影响也很大，青海玉树和西藏那曲出产的冬虫夏草品质是业内公认最优秀的。

其他地区出产的冬虫夏草，颜色上就和玉树虫草和那曲虫草有区别。

当然这也需要一定时间的积累才能看出来。