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虫草鉴别

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冬虫夏草的作假手段及鉴别方法

冬虫夏草的作假手段曾经非常普遍,利用的就是广大消费者对冬虫夏草知识的贫乏。

假的冬虫夏草和真冬虫夏草之间还是有很明显的区别,稍微有些冬虫夏草鉴别常识的人都不会上当。所以目前的市场上,冬虫夏草的作假已经非常罕见了。

但是也不乏一些无良商家,会用一些假冬虫夏草掺杂在真冬虫夏草中卖给消费者。因此对冬虫夏草的作假手段和鉴别方法必须了解一二。

冬虫夏草的作假手段通常有两条,一条叫“虫干法”,一条叫“压模法”。

虫干法

虫干法就是选用各种类昆虫的幼虫,晾晒制成虫干,在用麦秆、草杆等插在虫干的头部来冒充冬虫夏草的子座,这样做出来的假冬虫夏草。

显然,这种作假手段太过粗糙,只能骗骗那些从来没有见过真的冬虫夏草的消费者。

虫干法的鉴别方法比较简单,用来冒充的昆虫幼虫和蝙蝠额幼虫多少有些差异,同时伪装子座的麦秆或草杆也很容易看出来。

《冬虫夏草作假手段,用虫干冒充冬虫夏草及其鉴别方法》

压模法

压模法也是一度非常流行的冬虫夏草作假手段。

压模法就是用淀粉、玉米粉或石膏等物质,在事先做好的模具中,压制成冬虫夏草虫体的形状,再在头部插上麦秆或草杆冒充子座,然后上色,做成冬虫夏草的样子。

压模法制成的假冬虫夏草的鉴别也不难,可以通过闻气味,尝一尝味道,仔细观察虫体、眼睛和子座来鉴别。

《冬虫夏草作假手段,压模制作假冬虫夏草及其鉴别方法》

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