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虫草鉴别

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冬虫夏草的基本特征,从各部位特征鉴别真假虫草

冬虫夏草是一种独特的真菌生物,具有明显区别于其他真菌寄生虫草的典型特征。

我们可以通过观察冬虫夏草的子座,腹足,环纹,眼睛和虫体横断面来初步判断冬虫夏草的真假优劣。

子座

冬虫夏草的子座是虫草真菌用来发育孢子的组织。

通常来说冬虫夏草的子座都是从虫体的头部口器中长出,并且绝大多数情况下,冬虫夏草只有一根子座。

冬虫夏草的子座生长的也很有特点,基本把虫体的头部完全包裹。这是一个非常重要的特征,很多假冒伪劣虫草的子座就做不到这一点。

通过对子座的观察可以初步辨别出部分假冒伪劣虫草。

《冬虫夏草子座特征可以用来鉴别冬虫夏草的真伪》

腹足

冬虫夏草的腹部有4对足,这是冬虫夏草的一个典型特征。

冬虫夏草的造假手段很多,既然是造假,就会有破绽。

通过对腹足的观察,可以初步鉴别出很多类型的假冒伪劣冬虫夏草。

《冬虫夏草腹足特征,真草有4对足腹足》

环纹

环纹实际是冬虫夏草的寄主蝙蝠蛾幼虫的表皮褶皱,这些褶皱均匀分布于蝙蝠蛾幼虫体表,彼此平行,没有交叉和连接,形成一道一道的纹路。

冬虫夏草虫体上有20—30道环纹,且纹路明显。

而很多假冒伪劣冬虫夏草则没有这些环纹,或环纹较少,或不明显。

比如淀粉压模而成的假冬虫夏草,环纹很难做到清晰逼真。

眼睛

冬虫夏草头部有明显的红色眼睛。这一特征非常明显,很容易以此分辨出多种假冒伪劣冬虫夏草。

比如那些压模而成的假冬虫夏草,想要做出逼真的红色眼睛几乎不可能。

如果一株冬虫夏草的头部看不到任何一点红色,那么几乎可以断定这就是假冬虫夏草。

虫体横断面

冬虫夏草的虫体横断面呈乳白色,断面中间有一条细小但明显的空腔,大多呈“一”字型或“T”字型,这是冬虫夏草寄主蝙蝠蛾幼虫的消化腔。

我们可以从断面的颜色和是否具有消化腔道来鉴别冬虫夏草的真假。

《冬虫夏草断面特征,断面呈白色,可见消化腺》

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