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冬虫夏草的头期草、中期草、后期草的意思

      虫草行业内在谈到冬虫夏草品质时,经常会说起三个专业术语:前期草、中期草、后期草,其中,前期草又经常被称为:头期草、头草,中期草有时又被称为:中草、二草,后期草有时又被称为:后草、尾草。这三个专业术语在冬虫夏草交易(特别是在原产地收购虫草与批发交易)过程中经常用到,而且了解这三个专业词语的含义对于消费者选购冬虫夏草具有非常重要的意义,在此我们逐一解释其意思。

      首先我们要解释一下“期”的概念,是指冬虫夏草的子座从虫体头部长出来直至冬虫夏草的虫身空瘪、子座停止生长的这个生长过程,为方便下面继续阐释,我们暂且将这个过程称为“生长期”,将生长期的前期阶段称为“生长前期”,将生长期的中期阶段称为“生长中期”,将生长期的后期阶段称为“生长后期”。

      前期草:是指在生长前期采挖出来的冬虫夏草,这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)普遍比较短小,刚刚冒出地面,子座长度基本上都不超过虫体长度,药用价值最高,外观品相最好属上等,“前期草”因多数是在虫草采挖期的前期阶段挖出来的顾而得名。

      中期草:是指在生长中期采挖出来的冬虫夏草,这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)长度适中,大多数比虫体要略长一些,一般不超过虫体长度的两倍,药用价值尚可,外观品相中等或偏上,“中期草”因多数是在虫草采挖期的中期阶段挖出来的顾而得名。

      后期草:是指在生长后期采挖出来的冬虫夏草,这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)普遍较长且较粗,大多数达到虫体长度的两倍多甚至更长,药用价值低,外观品相较差或很差,“后期草”因多数是在虫草采挖期的后期阶段挖出来的顾而得名。

      由此可见,头期草、中期草、后期草是按采挖出土时冬虫夏草的子座所处的“生长期”划分的,在生长期内越早被采挖出来,冬虫夏草的品质就越好,但是越早被采挖出来的概率却越低,这是因为藏民采挖虫草时必须依靠仔细搜寻冒出地面的子座,冬虫夏草的子座越短,就越不容易发现,如果子座长的长一些,采挖时被发现的概率就大多了,这就是头期虫草要比中后期虫草少很多的原因。

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