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虫草吃法

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冬虫夏草的产量有“大年”与“小年”之分

      冬虫夏草系自然野生,分布在广袤的青藏高原上,需要靠人漫山遍野的仔细搜寻才能获得。有的年份采挖到的数量相对较多,有的年份采挖到的数量相对较少,因此冬虫夏草的产量就有“大年”与“小年”之分。

      因多年来采挖虫草的人数变化不大,只是呈缓慢增长之势,因此各年冬虫夏草的产量,主要受当年冬虫夏草野生资源分布数量的影响。

      冬虫夏草的形成受多种因素的影响,这些因素的影响力每年都不完全一样,多种因素综合在一起,当利多因素强于利空因素时,就利于冬虫夏草形成,当年的野生资源量就相对较多,就会成为冬虫夏草的产量“大年”,反之则较少成为冬虫夏草的产量“小年”。因此,冬虫夏草野生资源量经常呈现起起伏伏的态势,最终决定了历年冬虫夏草的产量也经常起伏不定,也就形成了我们所说冬虫夏草“大小年”。

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