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虫草吃法

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新鲜冬虫夏草对支气管的治疗及食谱

过度吸烟的中年男子应该更加注意肺部的维护。冬虫夏草中的虫草酸能保护肺、益肾、止血化痰,明显增强支气管纤毛活性,调节支气管平滑肌。同时,虫草素对结核分枝杆菌等可能引起肺部感染的细菌有很强的抑制和杀灭作用。因此,冬虫夏草能补肺气,清肺润肺,促进和加速肺细胞代谢,修复受损肺细胞组织,生成新的肺细胞组织,恢复支气管张力和肺活量。

新鲜冬虫夏草对支气管的治疗及食谱

冬虫夏草清肺方

虫草鹌鹑

“配方”包括冬虫夏草10克、鹌鹑8只、生姜10克、葱10克、胡椒2克、盐5克和鸡汤300克。

“食谱”

1、将冬虫夏草除尘,浸泡在酒中,清洗;鹌鹑宰杀后,沥干血液,用温水(70摄氏度)彻底热烫,去除毛发、内脏和爪子(从背部去除内脏),在沸水中热烫1分钟,然后取出冷却;切洋葱;生姜切片。

2.将2-3个虫草放入每只鹌鹑的腹部,分8份放入8克虫草。然后把绳子一根接一根紧紧地包起来,放进杯子里。鸡汤用盐和胡椒调味,倒入杯中,用湿纸巾密封,蒸40分钟。

 

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