报名咨询热线:

13678900093

报名咨询热线

13678900093

虫草知识

您当前的位置: 首页 » 虫草知识 » 新鲜冬虫夏草与干冬虫夏草区别 让你看懂新鲜虫草

新鲜冬虫夏草与干冬虫夏草区别 让你看懂新鲜虫草

大家都知道冬虫夏草的珍稀,而只有亲自去当地采挖过新鲜冬虫夏草,才能真正感受到其为何金贵、为何来之不易。冬虫夏草之所以稀少名贵,是因为其无法人工种植,只能靠虫草菌与蝙蝠蛾幼虫极其小概率的偶然相遇形成。

近年来受气候环境等因素影响,产量不断减少,使得寻找冬虫夏草变得越来越困难。5月的那曲,白雪初融,4500多米海拔雪山,藏民们必须匍匐在山地,一寸一寸地仔细寻找,运气好的人一天才能挖到三五根。6月之后虫草就会踪迹全无,只能等来年了。

新鲜冬虫夏草与干冬虫夏草区别

根据现代医学研究表明,新鲜虫草药用功效明显。冬虫夏草中含有82.2%人体不能合成的必需的不饱和脂肪酸、12种游离氨基酸和18种水解液氨基酸,其中最珍贵的有效成分是虫草素、虫草酸和腺苷。

然而这些有效成分属于挥发性物质,极不稳定,极易随着水分的风干而挥发与氧化,而这些有效成分的损失率,高达60%,如此珍贵的精华物质,白白流失,着实让人可惜。因此能够吃到新鲜的,100%原生态的冬虫夏草,才能最大限度地发挥出它的药用价值。

新鲜冬虫夏草与干冬虫夏草区别 让你看懂新鲜虫草

新鲜虫草的运输与贮存

冬虫夏草产地偏僻,交通不便,运输途中水分十分容易流失,除了藏民能吃到新鲜的冬虫夏草,其他地区的人看到、吃到的都是冬虫夏草干品。现在快递业的发达,顺丰等物流让产地新鲜冬虫夏草2天内就可到消费者手里。

新鲜收购的虫草多是黑色带泥土的,在封存晾干之前会清洁干净,在这个环节中是绝对不能沾到水,以免腐烂变质。新鲜冬虫夏草的保存原则是低温、干燥,如果买的鲜虫草量不多,最好尽快吃完。

如果有一定的量,可以采用以下方法:

1.新鲜虫草可存放在冰箱的冷冻格中,随吃随取;

2.冷冻的虫草一旦解冻,应立即吃掉。因为鲜虫草解冻后会继续呼吸生长,消耗掉养分;

3.在冰箱中保存最多存放半年时间,时间过久,则药效降低。

关闭

您的留言我们老师将会在6小时内与您联系

您也可以直接与我们联系:

电话:020-29832716

微信:ssjy06

咨询小彭微信:xincao688←长按复制